Produktnr.: B01M08IMGT
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32,92€ 67,02€

  • Dieses speziell zusammen gestellte Brot-BackSet ist für jeden ambitionierten Brotbäcker ein Muß

  • Die einzelnen Komponenten sind aufeinander abgestimmt und erleichtern das Brotbacken

  • Das Brot-BackSet besteht aus folgenden Artikeln (je 1 Stück)

  • Gärkorb Holzschliff ca. 22cm Ø für 1,0 kg Brote, Gärkorb-Bezug für 1 kg runde Brotformen, Dauer-Backfolie ca. 33 x 40 cm

  • Brot-Schieber / Pizza-Schaufel aus Holz ca. 30,5 x 54 cm 10 mm stark, Info-Broschüre Tipps & Tricks zum perfekten Brotbacken

  • Brot-BackSet 02 4tlg Gärkörbchen Gärkorb-Bezug Brotschieber Backfolie
    Dieses speziell zusammen gestellte Brot-BackSet ist für jeden ambitionierten Brotbäcker ein Muß.
    Die einzelnen Komponenten sind aufeinander abgestimmt und erleichtern das Brotbacken, so gelingt ein selbst gebackenes und gesundes Brot perfekt.
    Als Geschenk punkten Sie mit diesem Brot-BackSet bei jedem Hobby-Bäcker.  
    Brot-BackSet 02 Beschreibung, Vorteile und Lieferumfang
    1 Stück Gärkorb Holzschliff für 1,0 kg Brote
    o Gärkorb: Rund mit Bodenmuster Sonne. 
    o Maße: ca. 22 cm Ø , die Maßangabe bezieht sich auf das obere Innenmaß.
    o Brotgewicht: ca. 1,0 kg, die Gewichtsangabe gilt für ausgebackenes Mischbrotgewicht.
    o Das Rohteiggewicht entspricht ca. Faktor x 1,3 (ca. 1 kg fertig gebackenes Mischbrot = 1,3 Mischbrot-Rohteig).
    o Material: Holzschliff, sehr fein zerfasertes Rohholz ( Nadelholz-Fasermasse ), ideal für Heimbäcker.
    o Der Gärkorb / Gärkörbchen ist nur zum gären des Brotteigs und darf nicht mit im Ofen zum Backen benutzt werden.
    o Inkl. Info-Broschüre Tipps & Tricks zum perfekten Brotbacken
    1 Stück Gärkorb-Bezug für 1 kg runde Brotformen
    o Baumwollbezug für Brotformen 1 kg rund.
    o Textil-Bezug aus 95% Baumwolle und 5% Elastan mit elastischem Gummizug waschbar bis 90° C ohne Weichspüler.
    o Der Gärkorb-Bezug kann nach dem einlegen des Teigs als Überzug über den Gärkorb / Gärkörbchen gespannt werden.
      Er verhindert dann das Austrocknen der Gärhaut und der Teig geht besser auf.
    o Manche Bäcker spannen den Bezug auch vor dem Teig einlegen über den Gärkorb. Bemehlen den Bezug und legen dann den Brotteig ein.
      Dadurch kommt der Gärkorb nicht mit Mehl und Teig in Berührung und bleibt sauber, Form und Muster des Gärkorbs bleibt erhalten.
    1 Stück Dauer-Backfolie
    o Maße: ca 33 x 40 cm. Kann auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden.
    o Mate

    Brot-BackSet 02 4tlg Gärkörbchen Gärkorb-Bezug Brotschieber Backfolie B01M08IMGT

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