Produktnr.: B079TX64HM
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  • Für köstliche hausgemachte Brote mit einer schönen Kruste und einer weichen Krume.

  • Die Form eignet sich für die unterschiedlichsten Mehle mit oder ohne Gluten (Kastanie, Leinen, Reis usw.). Diese Teige, die flüssiger sind als Weißbrotteige, benötigen beim Backen mehr Halt.

  • Die feuerfeste Keramik und die Löcher im Deckel und an der Basis regulieren den Feuchtigkeitsgehalt beim Backen, so dass die Kruste knusprig und die Krume weich bleibt.

  • Das Brot ist knusprig und muss dafür während des Backens nicht aus der Form genommen werden. Die Zugabe von Wasser in den Ofen ist überflüssig.

  • Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt. Die Garantie beträgt 10 Jahre.

  • Artikel in verstärkter Versandverpackung. Keine Bruchgefahr.

  • Broodbakvorm E-box 240x150mm Emile Henry 9504-50 Lin B079TX64HM

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